Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Makaron z serem

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:15 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018
  • 300 g makaronu kolanka
  • sól
  • 120 g ostrego w smaku sera twardego (np. bergkäse)
  • 60 g parmezanu
  • 50 g mąki (typ 405)
  • 40 g masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 500 ml mleka (UHT, 3,2% tł.)
  • pieprz

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    2772 kj / 662 kcal
  • białko: 30 g
  • węglowodany: 70 g
  • tłuszcz: 28 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
0:15 h
  1. Makaron ugotować al dente (według przepisu na opakowaniu). W tym samym czasie oba sery pokroić w kostkę i rozdrabniać je (z zatkniętą miarką) 7 sekund/prędkość 7. Dodać mąkę, masło, ½ łyżeczki soli, gałkę muszkatołową oraz mleko. Gotować (z zatkniętą miarką) 10 minut/prędkość 2/90°C.
  2. Osączone kluski dodać do sosu w pojemniku miksującym, mieszać (z zatkniętą miarką) reverse/15 sekund/prędkość 1. Rozłożyć na talerze i przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.

WARIANT DLA PRAWDZIWYCH FANÓW SERA

Przyrządzony makaron z sosem serowym przełożyć do natłuszczonej formy, dodatkowo posypać 100 g startego sera i zapiec w piekarniku!

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”