Masło orzechowe
MC plus
2 słoiki
łatwe
Łączny czas:
0:03 h
Czas przyrządzania: 3
min
opublikowano:
03.12.2018
ostatnie zmiany: 01.02.2018
Wskazówki
Czas przyrządzania
3 min
3 min
Łączny czas
0:03 h
0:03 h
- Do pojemnika miksującego wsypać 50 g orzeszków i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 7. Przesypać do innego naczynia. Teraz wsypać do pojemnika cukier i ucierać (z zatkniętą miarką) na proszek 10 sekund/prędkość 10.
- Do cukru dodać pozostałe orzeszki i miksować wszystko (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 10. Łopatką zgarnąć masę ze ścianek na dno pojemnika, dodać olej arachidowy i mieszać wszystko 30 sekund/prędkość 7. Ponownie zgarnąć ją ze ścianek na dno pojemnika.
- Na koniec dodać rozdrobnione orzeszki i mieszać wszystko, ustawiwszy reverse/20 sekund/prędkość 1. Gotowym masłem orzechowym napełnić zakręcane słoiki.
RADA
Jeśli wolisz masło o gładszej konsystencji, zmiksuj na raz wszystkie orzeszki, tak jak opisano w 3. kroku.
Masłem orzechowym zwykle smaruje się pieczywo. Jest ono też bazą wielu azjatyckich potraw, niekiedy używa się go także do pieczenia.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”