Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Meksykańskie lasagne

MC connect
6 porcji
średnio trudne
Łączny czas: 1:00 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 31.01.2019
ostatnie zmiany: 15.11.2018

6 PORCJI (FORMA DO ZAPIEKANEK 20 X 30 CM)

  • 200 g sera edamskiego (40% tł.)
  • 1 duża cebula (120 g)
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 czubek noża cynamonu
  • 2 szczypty pieprzu
  • ½ łyżeczki płatków chili
  • 255 g fasoli kidney z puszki
  • 285 g kukurydzy z puszki
  • 800 g krojonych pomidorów z puszki
  • 1 pęczek dymki (100 g)
  • 400 g śmietany (24% tł.)
  • 10 tortilli pszennych (produkt gotowy)

PONADTO

  • tłuszcz do formy

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    2713 kj / 648 kcal
  • białko: 33 g
  • węglowodany: 38 g
  • tłuszcz: 40 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
1:00 h
  1. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Natłuścić formę do zapiekanek.
  2. Ser pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 7. Przełożyć do miseczki a pojemnik miksujący wypłukać.
  3. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki i włożyć do pojemnika miksującego. Ząbki czosnku obrać i również włożyć do pojemnika. Rozdrabniać wszystko (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/4 sekundy. Kawałeczki zgnarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  4. Dodać oliwę z oliwek i przyrumieniać (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie/3 minuty.
  5. Dodać mielone mięso wołowe, 1 łyżeczkę soli, paprykę w proszku, kminek rzymski, cynamon, 2 szczypty pieprzu i płatki chili, podsmażać (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie.
  6. Fasolę wyrzucić na sitko, opłukać i odsączyć. Kukurydzę również wyrzucić na sitko, opłukać i odsączyć. Fasolę, kukurydzę i pomidory dodać do pojemnika miksującego i gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/5 minut/prędkość 2/100°C.
  7. Dymkę oczyścić, umyć i drobno pokroić. Wymieszać w miseczce z ½ łyżeczki soli i ze śmietaną.
  8. Trochę mięsnej masy włożyć do formy do zapiekania i nakryć pszennymi tortillami. Ewentualnie przyciąć je odpowiednio do wielkości formy. Czynność powtarzać aż do zużycia wszystkich składników, układając na samym końcu warstwę mięsa.
  9. Posypać lasagne na wierzchu startym serem i zapiekać 35 minut w rozgrzanym piekarniku.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”