Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Nadziewane talarki orzechowe

MC plus
50 sztuk
łatwe
Łączny czas: 1:40 h
Czas przyrządzania: 30 min
opublikowano: 29.09.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • 125 g orzechów laskowych
  • 200 g mąki
  • 1 jajko
  • 100 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 125 g masła
  • 125 g dżemu wiśniowego
  • 100 g kuwertury czekoladowej (50% kakao)
  • 150 g ciemnej polewy czekoladowej
  • 80 g cukru pudru
  • 2–3 łyżki kirszu (lub innej wiśniówki)
  • ½ białka
  • ok. 50 połówek orzechów włoskich (ok. 250 g)
  • czerwony barwnik spożywczy

Wskazówki

za sztuka:

  • wartość energetyczna
    502 kj / 120 kcal
  • białko: 2 g
  • węglowodany: 11 g
  • tłuszcz: 7 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
30 min
Łączny czas
1:40 h
  1. Orzechy włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać 10 sekund/prędkość 10. Dodać mąkę, jajko, oba cukry, sól i masło. Zagniatać, ustawiwszy program knead, aż powstanie gładkie ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą i włożyć na 1 godzinę do lodówki.
  2. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Papier do pieczenia rozłożyć na blasze. Rozwałkować ciasto na grubość 3 mm. Foremką z falistym brzegiem wyciąć ciastka o średnicy 4 cm i ułożyć je na blasze do pieczenia. Piec około 10 minut.
  3. Dżem wiśniowy przetrzeć przez sitko i skleić nim po dwa ciasteczka razem. Kuwerturę i polewę połamać na kawałki i razem rozdrabniać w pojemniku 5 sekund/prędkość 8. Następnie podgrzewać 3 minuty/60°C/prędkość 3, aż się roztopią.
  4. Połowę ciasteczek posmarować polewą czekoladową, pozostałe czerwonym lukrem. Każde ciasteczko udekorować połówką orzecha.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”