Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Omlet ziemniaczany

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:35 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 08.10.2018
  • 800 g nierozgotowujących się ziemniaków
  • 1 cebula (70 g)
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 jajek (wielkość L)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1545 kj / 369 kcal
  • białko: 13 g
  • węglowodany: 33 g
  • tłuszcz: 20 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
0:35 h
  1. Ziemniaki obrać i pokroić na cienkie plasterki. Cebulę obrać, przepołowić i rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/3 sekundy. Kawałeczki cebuli zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika, dodać do nich 3 łyżki oliwy oraz ziemniaki. Smażyć wszystko (bez miarki), ustawiwszy program roast/3 minuty/100°C. Ziemniaki z cebulą przełożyć do wkładu do gotowania i umyć pojemnik.
  2. Do pojemnika wlać 150 ml gorącej wody i zawiesić w nim wkład z ziemniakami i cebulą. Gotować (z zatkniętą miarką) 15 minut/prędkość 1/100°C. Wyjąć wkład i osączyć jego zwartość. Opróżnić pojemnik.
  3. Jajka z solą i pieprzem mieszać w pojemniku (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 3. Na dużej powlekanej patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Ziemniaki z cebulą i jajami przełożyć na patelnię. Smażyć omlet najpierw na dużym ogniu, potem zmniejszyć ogień. Gdy omlet usmaży się od spodu, odwrócić go na drugą stronę za pomocą pokrywki i dosmażyć. Gotowy omlet powinien być z wierzchu złotobrązowy i chrupiący, zaś w środku miękki.
  4. Omlet ziemniaczany podać na ciepło.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”