Pasta z sosem tuńczykowym
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
0:27 h
Czas przyrządzania: 15
min
opublikowano:
31.01.2019
ostatnie zmiany: 13.02.2020
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
15 min
Łączny czas
0:27 h
0:27 h
- Parmezan w kawałkach włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10. Następnie przełożyć go do miseczki.
- Natkę pietruszki opłukać, otrząsnąć z wody, oberwać listki z gałązek i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Następnie przełożyć do innego naczynia. Umyć pojemnik miksujący.
- Cebulę obrać i przekroić na pół, ząbek czosnku obrać i oba składniki rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/1 sekundę. Kawałeczki cebuli i czosnku zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
- Odsączone i opłukane anchois i kawałki tuńczyka włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/1 sekundę. Kawałeczki zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać odsączone kapary i oliwę z oliwek, po czym przypiekać (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie/2 minuty/100°C.
- Penne gotować według wskazówek na opakowaniu.
- Zimną śmietanę, krojone pomidory, oregano, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki soli oraz 1/4 łyżeczki pieprzu i (z zatkniętą miarką) gotować wszystko, ustawiwszy program mieszanie/10 minut/prędkość 1/100°C. Doprawić całość solą i pieprzem, po czym mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program mieszanie/20 sekund/prędkość 1.
- Odcedzić penne i podać z sosem z tuńczyka. Posypać pietruszką i parmezanem.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”