Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Pasta z sosem tuńczykowym

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:27 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 30.01.2019
ostatnie zmiany: 13.02.2020
  • 1 cebula (80 g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 anchois z puszki
  • 1 puszka tuńczyka w oliwie (185 g)
  • 1 łyżka kaparów
  • 100 ml zimnej śmietany (30% tł.)
  • 400 g krojonych pomidorów z puszki
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu

PONADTO

  • 500 g penne
  • 50 g parmezanu (35% tł.)
  • 1/2 pęczka natki pietruszki

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    2742 kj / 655 kcal
  • białko: 31 g
  • węglowodany: 88 g
  • tłuszcz: 50 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
0:27 h
  1. Parmezan w kawałkach włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10. Następnie przełożyć go do miseczki.
  2. Natkę pietruszki opłukać, otrząsnąć z wody, oberwać listki z gałązek i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Następnie przełożyć do innego naczynia. Umyć pojemnik miksujący.
  3. Cebulę obrać i przekroić na pół, ząbek czosnku obrać i oba składniki rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/1 sekundę. Kawałeczki cebuli i czosnku zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  4. Odsączone i opłukane anchois i kawałki tuńczyka włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/1 sekundę. Kawałeczki zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać odsączone kapary i oliwę z oliwek, po czym przypiekać (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie/2 minuty/100°C.
  5. Penne gotować według wskazówek na opakowaniu.
  6. Zimną śmietanę, krojone pomidory, oregano, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki soli oraz 1/4 łyżeczki pieprzu i (z zatkniętą miarką) gotować wszystko, ustawiwszy program mieszanie/10 minut/100°C/prędkość 1. Doprawić całość solą i pieprzem, po czym mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program mieszanie/20 sekund/prędkość 1.
  7. Odcedzić penne i podać z sosem z tuńczyka. Posypać pietruszką i parmezanem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”