Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Powrót

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Pesto z kolendry

(3 Oceny)
MC connect
1 słoik
łatwe
Łączny czas: 0:05 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018
Drukuj
Krok po kroku
Składniki
Wyślij składniki na e-mail

NA 1 SŁOIK (O POJ. 350 ML)

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kawałek imbiru (1 cm)
  • 1 mała czerwona papryka chili
  • 1 niewoskowana limonka
  • 1 pęczek kolendry (80 g)
  • 200 g orzeszków nerkowca (prażone i solone)
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Wskazówki

za słoik:

  • wartość energetyczna
    15119 kj / 3611 kcal
  • białko: 41 g
  • węglowodany: 44 g
  • tłuszcz: 352 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
0:05 h
  1. Obrać czosnek i imbir. Chili przepołowić, umyć, oczyścić z nasion. Limonkę cienko obrać i wycisnąć sok. Do pojemnika miksującego włożyć czosnek, imbir, chili i skórkę z limonki. Rozdrabniać wszystko (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/2 sekundy. Zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  2. Kolendrę umyć i osuszyć. Usunąć grubsze łodyżki. Resztę pęczka przeciąć na pół i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  3. Dodać pozostałe składniki oraz 3 łyżki soku z limonki. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 7. Łopatką zgarnąć na dno pojemnika, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 8. Tak otrzymane pesto nałożyć do wyparzonego słoika i przechowywać w lodówce.
  4. Pesto jest doskonałym dodatkiem do świeżego makaronu, a także do ryby i potraw z ziemniaków.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”