Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Pieczone jabłka z nadzieniem migdałowo-marcepanowym

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:34 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 05.11.2020
ostatnie zmiany: 08.02.2021
  • 4 duże jabłka (720 g)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50 g blanszowanych migdałów
  • 100 g masy marcepanowej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 50 g masła

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    1637 kj / 391 kcal
  • białko: 7 g
  • węglowodany: 31 g
  • tłuszcz: 27 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:34 h
  1. Jabłka umyć, specjalnym nożykiem usunąć z nich gniazda nasienne (albo odciąć pokrywki z ogonkiem, jabłka wydrążyć łyżeczką), skropić w środku odrobiną soku z cytryny.
  2. Blanszowane migdały włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać z zatkniętą miarką 5 sekund/prędkość 6. Dodać pokrojony na kawałeczki marcepan, cynamon i masło, podgrzewać (z zatkniętą miarką) 4 minuty/prędkość 2/90°C.
  3. Wydrążone jabłka napełnić nadzieniem marcepanowym. Dokładnie umyć pojemnik miksujący i wlać do niego 1 litr wody o temperaturze pokojowej. Na pojemniku miksującym umieścić głęboki wkład do gotowania na parze, włożyć do niego jabłka. Zamknąć wkład i gotować jabłka, ustawiwszy program gotowanie na parze.

 

RADA

Do nadziewanych jabłek można podać sos waniliowy.

Jabłka pieczone można wcześniej przygotować. Jeżeli przyrządzamy większą ilość jabłek, można je umieścić w żaroodpornej formie i piec w rozgrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut.

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”