Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Piure ziemniaczano-warzywne

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:35 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 08.10.2018
  • 650 g mączystych ziemniaków
  • 350 g warzyw (np. dynia, marchew, seler korzeniowy, groszek, kalafior albo brokuł)
  • 350 ml mleka (świeże, 3,5% tł.)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • 30 g masła

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1038 kj / 248 kcal
  • białko: 7 g
  • węglowodany: 32 g
  • tłuszcz: 10 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:35 h
  1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na kawałki wielkości 2 cm. Pozostałe warzywa także obrać i pokroić na kawałki. Zamocować nasadkę mieszającą w pojemniku miksującym. Następnie włożyć wszystkie warzywa z ziemniakami i wlać mleko. Dodać sól. Gotować wszystko razem (bez miarki) 25 minut/prędkość 1/100°C.
  2. Wyjąć nasadkę mieszającą. Przyprawić warzywa gałką muszkatołową, dodać do nich masło, miksować 40 sekund/prędkość 4. Piure nałożyć na talerze, podać na ciepło.

RADA

Jeżeli wybierzesz warzywa o dużej zawartości wody, takie jak cukinia, pomidory czy ogórki, zmniejsz ilość mleka do 300 ml.

Jeżeli użyjesz warzyw, które dłużej się gotują, np. marchwi, pokrój je cienkie plasterki, w drobną kostkę albo wydłuż czas gotowania o 3 minuty.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”