Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Poncz gruszkowy

MC plus
4 szklanki
łatwe
Łączny czas: 0:20 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 03.04.2019

NA 4 SZKLANKI (À 150 ML)

  • 4 dojrzałe gruszki (800 g)
  • 1 niewoskowana pomarańcza (150 g)
  • 300 ml białego wina
  • 1 czubek noża mielonych goździków
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka miodu

PONADTO

  • 1 niewoskowana pomarańcza

Wskazówki

na słoik:

  • wartość energetyczna
    775 kj / 185 kcal
  • białko: 2 g
  • węglowodany: 31 g
  • tłuszcz: 1 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:20 h
  1. Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć pestki, pokroić na duże kawałki. Włożyć cząstki owoców do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 10. Zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  2. Pomarańczę umyć w gorącej wodzie, wytrzeć do sucha i obrać cienko obieraczką do cytrusów.
  3. Skórkę pomarańczową, białe wino, goździki i cynamon dodać do pojemnika miksującego; podgrzewać wszystko (bez miarki) 10 minut/60°C/prędkość 1.
  4. Dodać miód i mieszać całość (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/20 sekund/prędkość 2. Gotowy poncz przelać powoli przez sitko do 4 szklanek.
  5. Umyć pomarańczę gorącą wodą, osuszyć i wyciąć z niej cztery ładne filety.
  6. Udekorować każdą porcję ponczu filetem z pomarańczy.

 

RADY

Jeśli ktoś woli, aby w ponczu były kawałki gruszki, może zrezygnować z przelewania go na końcu przez sitko. Ale proszę nie zapomnieć usunąć z niego skórki pomarańczy.

Aby przyrządzić wersję bezalkoholową, wystarczy zastąpić białe wino sokiem gruszkowym.

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”