Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: Kay Johannsen, Ohmden
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Poncz jabłkowy na gorąco – wariant dla dorosłych

4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:15 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 21.11.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki cukru
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1 l niefiltrowanego soku jabłkowego
  • 3 goździki
  • 1 laska cynamonu
  • 4 łyżki calvadosu
  • 4 marynowane rajskie jabłuszka (z puszki)

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    854 kj / 204 kcal
  • białko: 1 g
  • węglowodany: 36 g
  • tłuszcz: 5 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
0:15 h
  1. Cynamon zmieszać z cukrem, zostawić trochę do posypania ponczu. Schłodzoną śmietanę wlać do pojemnika miksującego, ubijać nasadką mieszającą 3 minuty/prędkość 3, jednocześnie dosypując cukier z cynamonem. Ubitą na sztywno śmietanę wstawić do lodówki. Pojemnik umyć.
  2. Sok jabłkowy wlać do pojemnika, razem z przyprawami podgrzewać 8 minut/90°C/prędkość 1. Pod koniec podgrzewania przez otwór w pokrywie dodać calvados. Do szklaneczek włożyć rajskie jabłuszka, przez sitko wlać poncz. Każdą porcję udekorować 1–2 łyżkami cynamonowej śmietany i oprószyć cukrem z cynamonem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z bartekbiz w dniu 18.04.2019 przez 19:17 Godz