Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Potrawka wieprzowa z ananasem i groszkiem

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:32 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 08.10.2018
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 700 g polędwiczki wieprzowej
  • 1 cebula (70 g)
  • 2 łyżki masła
  • 150 g mrożonego groszku
  • 75 ml ciepłego bulionu warzywnego
  • 100 ml śmietany (30% tł.)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka curry w proszku
  • 150 g kawałków ananasa z puszki

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1507 kj / 360 kcal
  • białko: 43 g
  • węglowodany: 15 g
  • tłuszcz: 14 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:32 h
  1. Pietruszkę umyć, osuszyć, oberwać listki, rozdrabniać je (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6, przesypać do innego naczynia. Opłukać pojemnik miksujący.
  2. Polędwiczkę opłukać, osuszyć, pokroić na cienkie paski. Obraną cebulę przepołowić, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) w pojemniku miksującym 8 sekund/prędkość 6. Zgarnąć cebulę łopatką na dno pojemnika, dodać do niej masło i topić je (bez miarki) 1 minutę/prędkość 2/60°C. Następnie dodać mięso i smażyć wszystko (bez miarki), ustawiwszy program roast/12 minut.
  3. Do składników w pojemniku dodać groszek, ciepły bulion, śmietanę oraz przyprawy. Gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy reverse/5 minut/prędkość 1/100°C. Dodać kawałki ananasa i gotować (bez miarki), ustawiwszy reverse/5 minut/prędkość 1/100°C. Przed podaniem posypać potrawkę pietruszką.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z Bereniq7 w dniu 11.12.2019 przez 15:36 Godz
z Robert71 w dniu 28.09.2019 przez 19:19 Godz
z Pestka w dniu 20.09.2019 przez 11:00 Godz
z Doris123 w dniu 04.02.2019 przez 19:17 Godz