Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Przyprawa do sałatek

MC connect
1 słoik
łatwe
Łączny czas: 0:05 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 03.12.2018
ostatnie zmiany: 31.01.2018

NA 1 SŁOIK (400 ML)

  • 130 g soli morskiej
  • 50 g żółtych ziaren gorczycy
  • 5 g ziaren czarnego pieprzu
  • 20 g cukru
  • 2 płaskie łyżeczki sproszkowanej cebuli
  • 20 g suszonych ziół (np. po 5 g bazylii, oregano, majeranku, koperku i estragonu)
  • 15 g kwasku cytrynowego

Wskazówki

na słoik:

  • wartość energetyczna
    1578 kj / 377 kcal
  • białko: 13 g
  • węglowodany: 37 g
  • tłuszcz: 14 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
0:05 h
  1. Do pojemnika miksującego wsypać sól z pozostałymi składnikami przyprawy. Rozdrabniać 30 sekund/prędkość 10. Przesypać przyprawę do słoika i szczelnie zamknąć. Przyprawa się nie psuje – jeśli składniki były zupełnie suche – przez kilka tygodni.
  2. Aby przyrządzić dressing sałatkowy, wystarczy wymieszać 1 łyżeczkę proszku przyprawowego z 3 łyżkami oleju i 2 łyżkami wody.

RADA. Można zrezygnować z kwasku cytrynowego, wtedy dressing się zakwasza według uznania octem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z dorkalisek w dniu 10.03.2019 przez 17:56 Godz
z Szymo90 w dniu 16.12.2018 przez 17:53 Godz