Remulada
MC plus
1 słoik
łatwe
Łączny czas:
0:15 h
Czas przyrządzania: 15
min
opublikowano:
09.08.2016
ostatnie zmiany: 03.07.2017
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
15 min
Łączny czas
0:15 h
0:15 h
- Pietruszkę opłukać, otrząsnąć z wody. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki, włożyć do pojemnika miksującego. Dodać ogórek i kapary. Rozdrabniać 8 sekund/prędkość 7 i przełożyć do innego naczynia.
- Jajko z sokiem z cytryny, musztardą i przyprawami mieszać w pojemniku 10 sekund/prędkość 3. Nałożyć pokrywę i ustawić robot na 4 minuty/prędkość 4. Włączyć i powoli lać olej na pokrywę miarki, żeby spływał po niej kroplami do wnętrza pojemnika. Stopniowo zwiększać ilość oleju.
- Do majonezu dodać posiekane składniki i mieszać wszystko 8 sekund/prędkość 2. Następnie dodać drobno pokrojone jajko i mieszać przez 5 sekund /prędkość 4. Remuladę doprawić zalewą z marynowanych ogórków.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”