Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

„Risotto“ łososiowo-kalafiorowe

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:30 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 31.01.2019
ostatnie zmiany: 15.09.2019
  • 1 kalafior (1 kg)
  • 1 cebula (80 g)
  • 1 mała cukinia (150 g)
  • 100 g pieczarek
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 200 g wędzonego łososia
  • 200 g serka kremowego (25% tł.)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu

Wskazówki

na porcję:

  • wartość energetyczna
    1520 kj / 363 kcal
  • białko: 24 g
  • węglowodany: 10 g
  • tłuszcz: 25 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:30 h
  1. Kalafior umyć, oczyścić, oddzielić różyczki od głąba i włożyć do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 4. Przełożyć do innego naczynia.
  2. Cebulę obrać, przepołowić i rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/1 sekundę.
  3. Następnie zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  4. Cukinię umyć, oczyścić i pokroić na 2-centymetrowe kawałki. Pieczarki oczyścić i zależnie od wielkości przekroić na pół lub na ćwiartki. Powinny być mniej więcej wielkości kawałków cukinii. Włożyć cukinię i pieczarki do pojemnika miksującego, dodać olej słonecznikowy i dusić (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program pprzypiekanie/5 minut120°C.
  5. Dodać kalafior i gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/15 minut/prędkość 1/100°C.
  6. W tym samym czasie pokroić łososia w paski szerokości 1 cm.
  7. Po upłynięciu czasu gotowania dodać do pojemnika miksującego wędzonego łososia, serek, ½ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu, zamieszać łopatką i mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/1 minuta/prędkość 1.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”