Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Rosół z kurczaka z makaronem

MC connect
6 porcji
łatwe
Łączny czas: 0:47 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 08.10.2018
  • 2 cebule (130 g)
  • 3 marchwi (210 g)
  • 150 g bulwy selera
  • 2 łodygi selera naciowego (400 g)
  • 2 l letniego bulionu warzywnego
  • 400 g filetów z piersi kurczaka
  • 250 g drobnego makaronu
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu

PONADTO:

  • 2 łodyżki pietruszki

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1361 kj / 325 kcal
  • białko: 27 g
  • węglowodany: 38 g
  • tłuszcz: 8 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
0:47 h
  1. Obie cebule obrać, włożyć do pojemnika miksującego, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Marchew i seler obrać, por oczyścić, umyć i osuszyć. Warzywa pokroić z grubsza i rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/5 sekund; zgarnąć łopatką na dno pojemnika. W razie potrzeby ponownie rozdrabniać, przytrzymując przycisk turbo/2 sekundy. Zgarnąć wszystko ze ścianek na dno pojemnika i zalać letnim bulionem.
  2. Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć i włożyć do głębokiego wkładu do gotowania na parze, a ten zamknąć i umocować na pojemniku. Gotować mięso, ustawiwszy program steamer. Zdjąć wkład z ugotowanym mięsem, pokroić mięso w kostkę i dodać do zupy.
  3. Do zupy dodać także makaron, sól i pieprz. Gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy reverse/czas podany na opakowaniu makaronu + 2 minuty/prędkość 1/100°C. Przed podaniem doprawić zupę solą i pieprzem, posypać posiekaną pietruszką.

RADA

Kto lubi, może zamiast makaronu użyć długoziarnistego ryżu.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z danuta26 w dniu 10.05.2020 przez 23:29 Godz
z sabra22 w dniu 03.05.2020 przez 17:30 Godz
z Monibg w dniu 17.04.2020 przez 21:02 Godz
z tomas27 w dniu 19.03.2020 przez 22:33 Godz
z martamartas w dniu 06.12.2019 przez 05:29 Godz
z krystynka58 w dniu 02.12.2019 przez 10:30 Godz
z robaq w dniu 05.10.2019 przez 19:42 Godz
z Grzechoo w dniu 04.10.2019 przez 20:06 Godz
z tosia w dniu 22.09.2019 przez 21:25 Godz
z krzysnatalka w dniu 10.09.2019 przez 21:36 Godz
z rafal77 w dniu 08.09.2019 przez 19:33 Godz
z BHOko w dniu 21.08.2019 przez 19:35 Godz
z Kaka211 w dniu 20.08.2019 przez 22:40 Godz
z monia1978 w dniu 16.05.2019 przez 22:28 Godz
z gatek10 w dniu 10.04.2019 przez 22:13 Godz
z {aneta w dniu 14.01.2019 przez 15:07 Godz
z Mokka w dniu 26.12.2018 przez 20:53 Godz