Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Sałatka fitness z ciecierzycą i fetą

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:20 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 31.01.2020
ostatnie zmiany: 09.02.2020

SAŁATKA

  • 250 g ciecierzycy z puszki
  • 6 gałązek natki pietruszki
  • 6 gałązek mięty
  • 100 g groszku cukrowego
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 200 g fety (45% tłuszczu)
  • 35 g pestek słonecznika
  • 50 g rukoli

DRESSING

  • 1 mała cebula (50 g)
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 35 ml octu z białego wina
  • 2 łyżeczki słodkiej musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 1 szczypta ostrej papryki w proszku

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    1624 kj / 388 kcal
  • białko: 18 g
  • węglowodany: 20 g
  • tłuszcz: 26 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
0:20 h
  1. Ciecierzycę wyrzucić na sitko, przepłukać i odsączyć. Następnie przełożyć do dużej miski.
  2. Natkę pietruszki i mietę umyć, otrząsnąć z wody i oberwać listki z łodyżek. Włożyć listki do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Zgarnąć kawałki łopatką ze ścianek na dno pojemnika
  3. i w razie potrzeby powtórzyć czynność. Dodać rozdrobnione zioła do ciecierzycy.
  4. Aby przygotować dressing, obrać cebulę, przekroić na pół i w pojemniku miksującym rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 5 sekund/prędkość 6. Zgarnąć kawałki łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać oliwę z oliwek, ocet z białego wina, słodką musztardę, 1 łyżeczkę soli, ¼ łyżeczki pieprzu oraz ostrą paprykę w proszku i miksować wszystko (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 7. Dodać do ciecierzycy.
  5. Groszek cukrowy umyć, osączyć z wody, usunąć włókna i zależnie od wielkości przekroić na pół lub na trzy części. Również dodać do ciecierzycy.
  6. Pomidorki koktajlowe umyć, wytrzeć do sucha i w pojemniku miksującym rozrabniać z grubsza (z zatkniętą miarką) 3 sekundy/prędkość 5. Także dodać do ciecierzycy.
  7. Fetę w sporych kawałkach włożyć do pojemnika miksującego, rozkruszać (z zatkniętą miarką) 4 sekundy/prędkość 4, następnie dodać do pozostałych składników sałatki.
  8. Pestki słonecznika zrumienić na średnim ogniu na powlekanej patelni bez tłuszczu. Rukolę przebrać, umyć, odwirować do sucha i porwać na kawałki wielkości kęsa.
  9. Pestki słonecznika i rukolę wyrzucić na sałatkę i wszystko bardzo delikatnie wymieszać.

 

RADA

Sałatkę można przygotować też jako przekąskę do biura. W tym przypadku rukolę wymieszać z resztą składników dopiero tuż przed spożyciem.

 

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”