Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

© NGV mbH
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Sałatka jajeczna z rzeżuchą

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:20 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 04.02.2021
ostatnie zmiany: 02.03.2021
  • 10 jajek (wielkość M)
  • 250 g rzodkiewek
  • 200 g jogurtu naturalnego (3,5% tł.)
  • 1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 średniej wielkości dymka (50 g)
  • 1 pudełeczko rzeżuchy

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    959 kj / 229 kcal
  • białko: 20 g
  • węglowodany: 5 g
  • tłuszcz: 14 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:20 h
  1. Wlać 500 ml wody o temperaturze pokojowej do pojemnika miksującego. Jajka włożyć do wkładu do gotowania, a ten umieścić w pojemniku miksującym i zamknąć pokrywą. Gotować jajka (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program gotowanie na parze/10 minut. Potem opłukać je zimną wodą i obrać. Pojemnik miksujący opłukać zimną wodą.
  2. Rzodkiewki oczyścić, umyć, większe przepołowić. Włożyć rzodkiewki do pojemnika miksującego, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 6 sekund/prędkość 5, potem przełożyć na sitko, dobrze wycisnąć i osączyć.
  3. Jogurt naturalny, musztardę, 1 łyżeczkę soli i ½ łyżeczki pieprzu włożyć do pojemnika miksującego, mieszać (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 2.
  4. Jajka włożyć do pojemnika miksującego, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 3.
  5. Dymkę oczyścić, umyć, pokroić w cienkie krążki. Dymkę razem z rzodkiewką włożyć do pojemnika miksującego, mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/6 sekund/prędkość 2.
  6. Sałatkę jajeczną przełożyć do miski i posypać rzeżuchą ściętą prosto z pudełeczka.

 

RADY

Jeśli chcesz, możesz pokroić 150 g gotowanej szynki na 1-cm kawałeczki i dodać do jajek razem z dymką i rzodkiewką.

Sałatka dobrze smakuje z ziemniakami, szparagami albo z pieczywem.

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”