Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Sałatka jarzynowa z majonezem

8 porcji
łatwe
Łączny czas: 0:55 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 09.08.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • 6 ziemniaków sałatkowych
  • sól
  • 3 jajka
  • 1 jabłko
  • 4 marchewki (ugotowane bez obierania)
  • 2 korzenie pietruszki (ugotowane bez obierania)
  • 1 mała bulwa selera (ugotowana bez obierania)
  • 1 cebula
  • 500 ml majonezu sałatkowego
  • 2 łyżeczka musztardy
  • pieprz
  • 2 ogórki konserwowe
  • 330 g kukurydzy (z puszki)
  • 400 g zielonego groszku (z puszki)

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1135 kj / 271 kcal
  • białko: 10 g
  • węglowodany: 32 g
  • tłuszcz: 10 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
0:55 h
  1. Ziemniaki umyć i w łupinach gotować w garnku 20 minut (do miękkości). Następnie odcedzić, odparować, jeszcze gorące obrać i pokroić w małą kostkę.
  2. Do pojemnika miksującego wlać 500 ml wody (do najniższej kreski). Włożyć jajka do wkładu do gotowania i gotować, ustawiwszy program steamer/15 minut. Ugotowane jajka opłukać zimną wodą, obrać i pokroić w drobną kostkę. Pojemnik schłodzić i dokładnie umyć.
  3. Jabłko umyć, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazdo nasienne. Obrać marchewki, pietruszki, seler i cebulę. Pokrojone na kawałki razem z jabłkiem rozdrabniać w pojemniku 10 sekund/prędkość 4. Mieszać je przy tym łopatką, żeby nie osadzały się na brzegu pojemnika.
  4. W dużej misce wymieszać majonez z musztardą, przyprawić solą i pieprzem. Do majonezu dodać rozdrobnione warzywa, jajka, drobno pokrojone ogórki konserwowe, osączone ziarna kukurydzy i groszku; składniki starannie wymieszać. Sałatkę schłodzić w lodówce.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z Katrin73 w dniu 25.10.2019 przez 17:50 Godz
z ańdzia w dniu 14.08.2019 przez 08:22 Godz
z GabrielaJK w dniu 05.08.2019 przez 14:56 Godz
z Alicja27 w dniu 23.12.2018 przez 16:58 Godz
z LauraK w dniu 21.12.2018 przez 18:06 Godz