Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Sałatka śledziowa

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 1:30 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 06.11.2020
  • 500 g małych ziemniaków sałatkowych
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 cebula (50 g)
  • 2 jabłka (380 g)
  • 4 marynowane ogórki (100 g)
  • 100 g kwaśnej śmietany (10% tł.)
  • 1 łyżka majonezu
  • 100 g jogurtu (1,5% tł.)
  • 2 łyżki posiekanego koperku (produkt mrożony)
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 8 filetów matiesów

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    1825 kj / 436 kcal
  • białko: 25 g
  • węglowodany: 29 g
  • tłuszcz: 24 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
1:30 h
  1. Ziemniaki obrać, umyć i włożyć do wkładu do gotowania. Do pojemnika miksującego wlać 500 ml wody o temperaturze pokojowej. Wkład do gotowania umieścić w pojemniku miksującym, posypać ½ łyżeczki soli i gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program gotowanie na parze/15 minut.
  2. Wyjąć wkład do gotowania i odstawić ziemniaki do stygnięcia, najlepiej na noc. Pojemnik miksujący opróżnić i umyć. Cebulę obrać i przekroić na pół. Jabłka umyć, pokroić na ćwiartki, oczyścić z nasion i obrać.
  3. Do pojemnika miksującego włożyć cebulę, jabłka i ogórki marynowane. Rozdrabniać składniki (z zatkniętą miarką) 6 sekund/prędkość 5. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  4. Dodać kwaśną śmietanę, majonez, koperek oraz po ½ łyżeczki soli i pieprz. Mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/30 sekund/prędkość 3.
  5. Matiesy pokroić w kostkę wielkości kęsa, a ugotowane ziemniaki na plasterki. Oba składniki wymieszać w misce z sosem. Sałatkę schłodzić w lodówce.

RADA

Sałatka śledziowa będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli przed podaniem sałatka będzie naciągać przez co najmniej 2 godziny.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”