Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Sałatka ziemniaczana z soczewicą

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 1:40 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 01.06.2017
ostatnie zmiany: 01.06.2017
  • 300 g ziemniaków sałatkowych
  • 150 g czerwonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 150 ml bulionu warzywnego
  • ½ ogórka sałatkowego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli selerowej
  • 2 szczypty pieprzu
  • 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku

Wskazówki

1 porcja:

  • wartość energetyczna
    825 kj / 197 kcal
  • białko: 12 g
  • węglowodany: 32 g
  • tłuszcz: 1 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
1:40 h
  1. Ziemniaki umyć, obrać, przepołowić albo pokroić na ćwiartki, włożyć do wkładu do gotowania, a ten do pojemnika miksującego. Wlać 500 ml wody i gotować ziemniaki, ustawiwszy program steamer.
  2. Soczewicę w misce zalać wrzącą wodą, odstawić na co najmniej 30 minut, w tym czasie zamieszać kilkakrotnie. Potem odcedzić i osączyć.
  3. Cebulę obrać, przepołowić, rozdrabniać w pojemniku miksującym 6 sekund/prędkość 6. Dodać bulion, dusić cebulę bez nałożonej miarki, ustawiwszy program roast/5 minut.
  4. Ogórek obrać i pokroić na plasterki. Ugotowane ziemniaki także pokroić na plasterki, wymieszać z ogórkiem i soczewicą. Sałatkę wymieszać z cebulowym bulionem, przyprawić octem, solą selerową i pieprzem. Odstawić na co najmniej 30 minut, żeby składniki się przegryzły. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”