Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Ser ziołowy do grillowania

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 12:32 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 09.08.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • 2 l niesłodzonego napoju sojowego
  • 1 łyżeczka soli
  • sok z 2 cytryn
  • 1 pęczek szczypiorku (drobno pokrojonego)
  • ½ pęczka koperku (świeżo posiekanego)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1126 kj / 269 kcal
  • białko: 19 g
  • węglowodany: 5 g
  • tłuszcz: 22 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
12:32 h
  1. Napój sojowy z solą gotować w pojemniku miksującym 12 minut/120°C/prędkość 1. Po 10 minutach przez otwór w pokrywie wlać sok z cytryn. Odczekać, aż białko się zetnie i oddzieli od serwatki. Przelać płyn przez wyścielone gazą sitko i dobrze osączyć twarożek. Wycisnąć serwatkę.
  2. Ser przełożyć do miski, wymieszać z ziołami. Podzielić na 4 jednakowej wielkości części, każdą osobno zawinąć w folię spożywczą i uformować kostki sera. Serki włożyć do formy i obciążyć na przykład puszkami konserw. Wstawić na noc do lodówki.
  3. Nazajutrz wyjąć serki z folii i cienko posmarować oliwą. Piec na grillu po 4 minuty z każdej strony.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”