Shake banana split
MC connect
4 sklani
łatwe
Łączny czas:
4:10 h
Czas przyrządzania: 10
min
opublikowano:
12.05.2020
ostatnie zmiany: 27.03.2020
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
10 min
Łączny czas
4:10 h
4:10 h
- Czekoladę nugatową połamać na małe kawałki, włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Przełożyć do innego naczynia, pojemnik miksujący opłukać zimną wodą.
- Do pojemnika wlać 200 g schłodzonego mleka skondensowanego, schłodzoną śmietankę, dodać 1 szczyptę soli i mascarpone. Miksować (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 10.
- Przelać masę do żaroodpornej formy i wstawić na 4 godziny do lodówki. Mniej więcej co 30 minut mieszać masę widelcem. Po 2 godzinach domieszać czekoladę nugatową. Umyć pojemnik miksujący.
- Do pojemnika miksującego wlać pozostałe schłodzone mleko skondensowane. Obrać banany, każdy podzielić na trzy kawałki i dodać do mleka. Miksować (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 10.
- Miód i wiórki czekoladowe nałożyć do miseczek. Brzegi szklanek zanurzyć najpierw w miodzie, następnie w wiórkach czekoladowych, tak aby wiórki przykleiły się do brzegów szklanek.
- Mleko bananowe rozlać do szklanek, do każdej szklanki włożyć dużą gałkę lodów. Udekorować każdą porcję piankami i bananowymi galaretkami.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”