Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Sos joppie

MC connect
1 słoik
łatwe
Łączny czas: 0:10 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 19.04.2022
ostatnie zmiany: 18.11.2021
  • NA 1 SŁOIK 250 ml
  • 1 mała cebula (30 g)
  • 1 ogórek konserwowy (40 g)
  • 3 żółtka (wielkość M)
  • 1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
  • 1 łyżka keczupu
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 wyciśnięcia sosu worcestershire
  • 125 ml oleju rzepakowego o temperaturze pokojowej

Wskazówki

na słoik:

  • wartość energetyczna
    5744 kj / 1372 kcal
  • białko: 11 g
  • węglowodany: 13 g
  • tłuszcz: 144 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:10 h
  1. Cebulę obrać, przekroić na pół i razem z ogórkiem konserwowym włożyć do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/2 sekundy. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika i powtórzyć rozdrabnianie.
  2. Dodać pozostałe składniki oprócz oleju. Nastawić urządzenie (z zatkniętą miarką) na 4 minuty/prędkość 4. Włączyć urządzenie. Olej o temperaturze pokojowej powoli lać na pokrywę, tak żeby po miarce kroplami spływał do wnętrza pojemnika. Stopniowo zwiększać dozę oleju.
  3. Sos joppie przełożyć do innego naczynia i trzymać w lodówce do chwili spożycia.

RADA:

Sos joppie wspaniale smakuje z frytkami lub smażoną rybą. W zamykanym słoiku w lodówce zachowuje świeżość 3 dni.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”