Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Szybki chlebek na przyjęcie

MC connect
1 sztuka
łatwe
Łączny czas: 1:05 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 08.10.2018

NA 1 BOCHENEK (TORTOWNICA Ø 18 CM)

  • 25 g świeżych drożdży
  • 420 g mąki (typ 405)
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki sezamu do posypania
  • tłuszcz i bułka tarta do przygotowania formy

Wskazówki

za sztuka:

  • wartość energetyczna
    7118 kj / 1700 kcal
  • białko: 56 g
  • węglowodany: 317 g
  • tłuszcz: 20 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
1:05 h
  1. Wnętrze tortownicy natłuścić i posypać bułką tartą. Do pojemnika miksującego wlać 220 ml ciepłej wody, dodać pokruszone drożdże, podgrzewać (z zatkniętą miarką) 3 minuty/prędkość 1/37°C. Dodać mąkę i sól, zagniatać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program knead/2 minuty
  2. Za pomocą łopatki przełożyć ciasto do przygotowanej tortownicy, przykryć je czystą ściereczką do naczyń, zostawić’ w ciepłym miejscu na 30 minut, żeby wyrosło.
  3. Piekarnik rozgrzać do 220°C. Chleb spryskać wodą, posypać sezamem i piec 25 minut. Jeżeli chleb nie jest dostatecznie przypieczony, należy wydłużyć czas pieczenia.
  4. Wyjąć chleb z piekarnika i studzić go w formie przez kilka minut. Potem formę otworzyć, wyjąć z niej chleb i odłożyć do ostygnięcia na kratkę do studzenia ciasta.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”