Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Powrót

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Tarta z truskawkami

(9 Oceny)
MC plus
12 sztuk
łatwe
Łączny czas: 0:52 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 28.02.2017
ostatnie zmiany: 02.06.2017
Drukuj
Krok po kroku
Składniki
Wyślij składniki na e-mail

CIASTO:

  • 120 g masła
  • 60 g cukru
  • soli
  • 1 jajko
  • 200 g mąki

OBŁOŻENIE:

  • 1 kg truskawek
  • 5 łyżek cukru
  • 1 opakowanie czerwonej polewy do tortów

PONADTO:

  • tłuszcz i bułka tarta do przygotowania formy

Wskazówki

za sztuka:

  • wartość energetyczna
    879 kj / 210 kcal
  • białko: 3 g
  • węglowodany: 27 g
  • tłuszcz: 9 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:52 h
  1. Masło z mąką, cukrem, solą oraz jajkiem włożyć do pojemnika miksującego i wyrabiać, ustawiwszy program knead/1 minuta 30 sekund, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli mieszanina składników jest zbyt sucha, dodać do niej 1 łyżkę lodowatej wody i zagniatać jeszcze 20 sekund/prędkość 4. Zawinięte w folię spożywczą ciasto chłodzić w lodówce co najmniej 30 minut. W tym czasie dokładnie umyć pojemnik.
  2. Rozgrzać piekarnik do 225°C. Wnętrze formy (Ø 28 cm) natłuścić i posypać bułką tartą. Ciasto cienko rozwałkować między dwiema warstwami folii spożywczej. Wylepić nim formę, piec 12 minut, po czym zupełnie ostudzić.
  3. W tym samym czasie umyć i osuszyć truskawki. Potem je oczyścić, posypać cukrem i ułożyć na ostygłym spodzie z kruchego ciasta.
  4. Polewę w proszku z 2 łyżkami cukru wymieszać w misce i wsypać do pojemnika. Dodać 250 ml wody i gotować 12 minut/100°/prędkość 3. Gorącą polewę szybko rozprowadzić łyżką na owocach. Poczekać, aż polewa stężeje.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”