Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Toskańskie pulpeciki

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:33 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 01.06.2017
ostatnie zmiany: 02.12.2018
  • 2 średniej wielkości pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko (wielkość M)
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 800 g przetartych pomidorów (z puszki)
  • 200 ml ciepłego bulionu warzywnego
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Wskazówki

1 porcja:

  • wartość energetyczna
    1938 kj / 463 kcal
  • białko: 39 g
  • węglowodany: 12 g
  • tłuszcz: 30 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
0:33 h
  1. Pomidory umyć, pokroić na plasterki. Mozzarellę osączyć i także pokroić na plasterki. W misce zagnieść mielone mięso z jajkiem, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Uformować z masy 8 klopsików. Lekko natłuścić olejem wnętrze obu wkładów do gotowania na parze. Włożyć do nich klopsiki.
  2. Na każdym klopsiku położyć po plasterku pomidora i mozzarelli. Do pojemnika miksującego wlać bulion i przetarte pomidory. Oba wkłady nałożyć na pojemnik miksujący. Gotować klopsiki razem z sosem, ustawiwszy program steamer/15 minut.
  3. Zdjąć jednocześnie oba wkłady. Skrobię ziemniaczaną wymieszać na gładko z 50 ml zimnej wody. Wlać do sosu w pojemniku miksującym. Gotować z nałożoną miarką 3 minuty/100°C/prędkość 2.
  4. Klopsiki podać z sosem, a do tego makaron albo ryż.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”