Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Zabajone

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:17 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018
  • 8 bardzo świeżych żółtek
  • 160 g cukru
  • 100 ml wina likierowego (np. marsala)

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1273 kj / 304 kcal
  • białko: 6 g
  • węglowodany: 33 g
  • tłuszcz: 13 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
0:17 h
  1. Wszystkie składniki włożyć do pojemnika miksującego. Zamocować nasadkę, mieszając. Mieszać (z zatkniętą miarką) 12 minut/prędkość 3/70°C, aż masa się spieni i zgęstnieje. Zabajone przelać do miseczek i podawać na ciepło.

RADA

Zabajone można także serwować na zimno. W czasie studzenia krem należy regularnie mieszać, żeby zapobiec oddzielaniu się wina od pozostałych składników.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”