Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:27 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 29.09.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • 2 cebule
  • 2 pory
  • 3 łyżki oleju
  • 300 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • sól
  • pieprz
  • 225 ml białego wina
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 250 g serka topionego (z ziołami)

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1980 kj / 473 kcal
  • białko: 24 g
  • węglowodany: 6 g
  • tłuszcz: 36 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:27 h
  1. Obrane cebule pokroić na ćwiartki. Pora oczyścić, starannie umyć, przekroić na pół. Jedną połówkę pokroić w krążki. Drugą połówkę pora pokroić na kawałki i razem z cebulą rozdrabniać w pojemniku miksującym turbo/4 sekundy, zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać olej i dusić cebulę z porem na szklisto, ustawiwszy program roast/2 minuty. Dodać mielone mięso i nie zamykając otworu w pokrywie, smażyć wszystko, ustawiwszy roast/5 minut. Przyprawić solą i pieprzem, dodać krążki pora, wino i bulion. Gotować zupę reverse/5 minut/100°C/prędkość 1. Dodać serek topiony i gotować zupę reverse/5 minut/90°C/prędkość 1, aż serek się roztopi. Przyprawić solą i pieprzem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”