Zupa udon z warzywami
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
0:29 h
Czas przyrządzania: 20
min
opublikowano:
03.05.2021
ostatnie zmiany: 13.09.2021
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
20 min
Łączny czas
0:29 h
0:29 h
- Marchew umyć, obrać, pokroić na plasterki grubości 0,5 cm. Pieczarki oczyścić, pokroić na ćwiartki. Dymki oczyścić, umyć, pokroić w cienkie krążki, odłożyć 1/3 krążków dymki.
- Do pojemnika miksującego wlać gorący bulion miso i sos sojowy, dodać warzywa. Gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/5 minut/prędkość 1/130°C.
- Wyjąć miarkę i gotować zupę (bez miarki), ustawiwszy mieszanie/czas podany na opakowaniu makaronu + 1 minuta/prędkość 1/100°C. Po uruchomieniu urządzenia przez otwór w pokrywie włożyć do zupy wstępnie ugotowany makaron udon.
- Zupę rozlać do misek, przed podaniem posypać pozostałą dymką.
RADA
Do zupy można dodać gotowane mięso kurczaka, paski wołowiny, krewetki albo tofu. Warzywa także można dowolnie zastępować.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”