Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Zupa udon z warzywami

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:29 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 03.05.2021
ostatnie zmiany: 17.05.2021
  • 1 duża marchew (120 g)
  • 200 g brązowych pieczarek
  • 4 małe dymki (100 g)
  • 1,2 l gorącego bulionu miso
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 200 g japońskiego makaronu udon

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    1101 kj / 263 kcal
  • białko: 12 g
  • węglowodany: 38 g
  • tłuszcz: 7 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
0:29 h
  1. Marchew umyć, obrać, pokroić na plasterki grubości 0,5 cm. Pieczarki oczyścić, pokroić na ćwiartki. Dymki oczyścić, umyć, pokroić w cienkie krążki, odłożyć 1/3 krążków dymki.
  2. Do pojemnika miksującego wlać gorący bulion miso i sos sojowy, dodać warzywa. Gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/5 minut/prędkość 1/130°C.
  3. Wyjąć miarkę i gotować zupę (bez miarki), ustawiwszy mieszanie/czas podany na opakowaniu makaronu + 1 minuta/prędkość 1/100°C. Po uruchomieniu urządzenia przez otwór w pokrywie włożyć do zupy makaron udon.
  4. Zupę rozlać do misek, przed podaniem posypać pozostałą dymką.

 

RADA

Do zupy można dodać gotowane mięso kurczaka, paski wołowiny, krewetki albo tofu. Warzywa także można dowolnie zastępować.

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”