Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Zupa z kurczaka z ryżem i szpinakiem

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:56 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018
  • 80 g szalotek
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 ml oliwy z oliwek
  • 500 g filetów z piersi kurczaka
  • ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • pieprz
  • 800 ml ciepłego bulionu warzywnego
  • 1 liść laurowy
  • sól
  • 150 g ryżu na risotto (arborio)
  • 300 g młodego szpinaku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • ½ pęczka świeżej bazylii

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1666 kj / 398 kcal
  • białko: 34 g
  • węglowodany: 32 g
  • tłuszcz: 14 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
0:56 h
  1. Szalotki obrać, przepołowić, czosnek obrać, rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 5 sekund/prędkość 5. Dodać oliwę i smażyć (bez miarki) 3 minuty/prędkość 1/120°C.
  2. Piersi kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić na niewielkie kawałki, włożyć do pojemnika miksującego. Dodać ziele angielskie i szczyptę pieprzu. Smażyć (bez miarki), ustawiwszy program roast/3 minuty/120°C.
  3. Dodać ciepły bulion, listek laurowy oraz 1 łyżeczkę soli, gotować (bez miarki), ustawiwszy program roast/10 minut/100°C. Dodać ryż, gotować (bez miarki), ustawiwszy program roast/20 minut/100°C.
  4. Szpinak umyć, odwirować i grubo posiekać. Razem z sokiem cytrynowym dodać do zupy. Gotować (bez miarki), ustawiwszy program roast/5 minut/100°C.
  5. Zupę ponownie doprawić solą i pieprzem, rozlać do miseczek. Usunąć liść laurowy. Bazylię umyć, otrząsnąć z wody, oberwać listki. Posiekać je i posypać nimi zupę.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”