Saltar para o conteúdo
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Guardar

Receita de: © Monsieur Cuisine

Biscoitos de manteiga

MC plus
50 unidades
médio
Pronto em: 1:30 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 02.10.2017
Últimas mudanças: 02.10.2017

PARA APROX. 50 UNIDADES

  • 1 vagem de baunilha
  • 300 g de farinha
  • 200 g de manteiga
  • 100 g de açúcar em pó
  • 2 gemas de ovo

E AINDA:

  • Farinha para a superfície de trabalho

Valores nutricionais

por unidade:

  • calorific value
    230 kj / 55 kcal
  • protein: 0 g
  • carbohydrates: 6 g
  • fat: 4 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
1:30 h
  1. Faça um corte longitudinal na vagem de baunilha com uma faca afiada e retire-lhe o miolo, raspando. Misture o miolo de baunilha com os restantes ingredientes no recipiente de mistura durante 30 segundos/nível 5. Forme uma bola com a massa, envolva-a em película aderente e coloque-a no frigorífico durante 1 hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Desenrole a massa numa superfície de trabalho enfarinhada até ficar com 3-4 mm de espessura e recorte biscoitos na forma desejada. Distribua os biscoitos em porções por um tabuleiro de ir ao forno revestido com papel vegetal e coza durante 10 minutos de cada vez até estarem castanhos-dourados. Retire-os e deixe-os arrefecer numa grelha de arrefecimento para bolos.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine

Comentários

Log in or register to rate and comment this recipe.

Find out about the other benefits of registering here.