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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Bolo de maçã

12 fatias
fácil
Pronto em: 0:55 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 18.06.2019

PARA 12 FATIAS (FORMA REDONDA COM BASE AMOVÍVEL 24 CM Ø)

  • 3 maçãs (450 g)
  • 4 ovos (classe M)
  • 220 g de açúcar
  • 2 c. de chá rasas de fermento em pó
  • 140 g de farinha (tipo 405)
  • ½ c. de chá de canela

E AINDA

  • Gordura e pão ralado para a forma

Valores nutricionais

por fatia:

  • calorific value
    708 kj / 169 kcal
  • protein: 4 g
  • carbohydrates: 33 g
  • fat: 2 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:55 h
  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte a forma redonda com base amovível e polvilhe-a com pouco pão ralado.
  2. Descasque as maçãs, arranje-as e corte-as em oitavos.
  3. Deite os ovos, o açúcar, o fermento em pó, a farinha e a canela no recipiente de mistura e misture durante 30 segundos/nível 6 com o copo de medição colocado.
  4. Deite a massa na forma redonda com base amovível preparada.
  5. Distribua uniformemente os pedaços de maçã pela massa e coza o bolo no forno quente durante 40 minutos. Faça um teste de consistência com um espeto de madeira e, caso necessário, prolongue o tempo de cozedura.
  6. Retire o bolo, deixe-o arrefecer alguns minutos na forma, depois solte o bordo cuidadosamente da forma, abra a forma, levante o bolo e deixe-o arrefecer completamente.
  7. Corte o bolo em fatias e sirva.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine