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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Concentrado de chá gelado

MC connect
2 garrafas
fácil
Pronto em: 0:25 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 01.04.2019

PARA 2 GARRAFAS (DE 625 ML CADA)

  • 15 saquetas de chá de frutos, p. ex., frutos silvestres, hibisco, pêssego
  • 250 g de açúcar
  • 5 g de ácido cítrico
  • 2 c. de sopa de sumo de limão

Valores nutricionais

por garrafa:

  • calorific value
    2202 kj / 526 kcal
  • protein: 0 g
  • carbohydrates: 127 g
  • fat: 0 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:25 h
  1. Pendure as saquetas de chá no recipiente de mistura, regue-as com 1 litro de água fervente, feche e deixe apurar 10 minutos. Em seguida remova as saquetas. Adicione o açúcar, o ácido cítrico e o sumo de limão e coza durante 10 minutos/nível 2/100 ºC com o copo de medição colocado.
  2. Deite o concentrado de chá ainda quente em garrafas esterilizadas, deixe arrefecer e coloque em local fresco até consumir.

DICA

O refresco de verão ideal: Deite aprox. 2 dedos de altura de concentrado de chá gelado em copos e, se desejar, sirva com água mineral e cubos de gelo. Adicione ainda alguns frutos silvestres frescos ou congelados a gosto.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine