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© NGV mbH, Foto: Alexander Kurlovich / Fotolia
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Cozer arroz

2 pessoas
fácil
Pronto em: 0:35 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 18.06.2019
  • 200 g de arroz parboilizado (tempo de cozedura 20 minutos)
  • 1 c. de chá de sal
  • 1 c. de chá de manteiga

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    1478 kj / 353 kcal
  • protein: 7 g
  • carbohydrates: 77 g
  • fat: 1 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:35 h
  1. Deite o arroz no acessório de cozer, coloque este no recipiente de mistura, polvilhe por cima 1 colher de chá de sal e verta 1,5 litros de água fria no recipiente de mistura por cima do arroz.
  2. Coza durante 30 minutos/nível 1/100 ºC com o copo de medição colocado.
  3. Ao fim de metade do tempo mexa uma vez bem com a espátula. Refine o arroz pronto a gosto com 1 colher de chá de manteiga.

DICA

Dependendo do tipo de arroz, o tempo de cozedura pode variar.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine