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  • Actualização de Firmware

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© NGV mbH
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Creme para barrar de spekulatius

MC connect
3 frascos
fácil
Pronto em: 0:10 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 05.11.2020
Últimas mudanças: 08.12.2020

PARA 3 FRASCOS (DE 250 ML CADA)

  • 300 g de biscoitos spekulatius de especiarias
  • 100 g de manteiga mole
  • 300 g de leite condensado açucarado à temperatura ambiente
  • ½ c. de chá de canela
  • 1 pitada de sal

Valores nutricionais

por frasco:

  • calorific value
    4463 kj / 1066 kcal
  • protein: 16 g
  • carbohydrates: 113 g
  • fat: 61 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:10 h
  1. Parta grosseiramente os biscoitos spekulatius de especiarias, deite-os no recipiente de mistura e pique finamente durante 20 segundos/nível 8 com o copo de medição colocado. Em seguida transvase.
  2. Deite a manteiga mole em pedaços no recipiente de mistura e derreta durante 3 minutos/nível 1/75 °C com o copo de medição colocado. Adicione os biscoitos spekulatius, o leite condensado à temperatura ambiente, ½ c. de chá de canela e 1 pitada de sal e misture durante 45 segundos/nível 5 com o copo de medição colocado.
  3. Verta o creme para barrar de spekulatius em frascos limpos, deixe arrefecer completamente e guarde-os no frigorífico.

 

DICA

No frigorífico, o creme para barrar conserva-se 3 semanas.

 

 

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine