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© NGV mbH
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Maçã assada com recheio de amêndoa e maçapão

Novo
MC connect
4 doses
fácil
Pronto em: 0:34 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 05.11.2020
Últimas mudanças: 08.12.2020
  • 4 maçãs grandes (720 g)
  • 1 c. de sopa de sumo de limão
  • 50 g de miolo de amêndoa escaldado
  • 100 g de massa de maçapão
  • 1 c. de chá de canela
  • 50 g de manteiga

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    1637 kj / 391 kcal
  • protein: 7 g
  • carbohydrates: 31 g
  • fat: 27 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:34 h
  1. Lave as maçãs, remova-lhes o caroço com um descaroçador (em alternativa, corte uma tampa na ponta do pedúnculo e retire generosamente o caroço, raspando com uma colher de chá) e verta um pouco de sumo de limão para dentro delas.
  2. Deite o miolo de amêndoa escaldado no recipiente de mistura e pique durante 5 segundos/nível 6 com o copo de medição colocado. Deite o maçapão em pedaços com a canela e o açúcar no recipiente de mistura e aqueça durante 4 minutos/nível 2/90 °C com o copo de medição colocado.
  3. Deite a massa de maçapão nas maçãs escavadas. Lave muito bem o recipiente de mistura. Coloque o acessório para vapor fundo no recipiente de mistura, coloque nele as maçãs, feche o acessório para vapor e coza as maçãs com a tecla Cozinhar a vapor.

 

DICAS

Acompanha bem com molho de baunilha.

As maçãs assadas são fáceis de preparar. Se quiser confecionar uma quantidade maior de maçãs assadas, pode colocá-las, em alternativa, numa forma de empadão e assá-las no forno pré-aquecido a 200 °C durante 20 minutos.

 

 

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine