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  • Actualização de Firmware

    Caro cliente, actualmente alguns Monsieur Cuisine estão a receber uma actualização de firmware.

    Atenção: Após a instalação bem sucedida, a palavra-passe Wi-Fi deve ser reintroduzida uma vez.

    Posteriormente, pode utilizar imediatamente todas as grandes características e cozinhar de novo deliciosas receitas.

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Olá, esta é uma receita de CookingPilot!
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Massa de leite

MC connect
4 doses
fácil
Pronto em: 0:27 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 26.06.2019
Últimas mudanças: 31.10.2019
  • 1 c. de sopa de manteiga mole
  • 1 l de leite (leite fresco, 3,5 % de gordura)
  • 2 c. de sopa de açúcar
  • 2 emb. de açúcar baunilhado (de 8 g cada)
  • ¼ c. de chá de sal
  • 250 g de massa cotovelos (tempo de cozedura 9 minutos)

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    1838 kj / 439 kcal
  • protein: 16 g
  • carbohydrates: 65 g
  • fat: 13 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:27 h
  1. Deite a manteiga no recipiente de mistura e derreta-a durante 2 minutos/nível 1/45 ºC com o copo de medição colocado. Adicione o leite, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal e misture durante 5 segundos/nível 5 com o copo de medição colocado. Em seguida adicione a massa cotovelos e coza em Rotação para a esquerda/20 minutos/nível 1/100 ºC sem o copo de medição colocado.

 

DICAS

Caso necessário, pode guarnecer a massa de leite com canela e açúcar ou com compota de fruta.

Nesta receita também pode usar leite magro (1,5 % de gordura) sem problemas.

 

 

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine