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  • Actualização de Firmware

    Caro cliente, actualmente alguns Monsieur Cuisine estão a receber uma actualização de firmware.

    Atenção: Após a instalação bem sucedida, a palavra-passe Wi-Fi deve ser reintroduzida uma vez.

    Posteriormente, pode utilizar imediatamente todas as grandes características e cozinhar de novo deliciosas receitas.

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Molho de queijo mediterrânico

Novo
MC plus
10 doses
fácil
Pronto em: 0:05 h
Tempo de preparação: 5 min
Criado em: 25.07.2022
Últimas mudanças: 02.06.2022
  • 1 dente de alho
  • ½ molho de salsa lisa
  • 250 g de feta (45 % de gordura)
  • 250 g de queijo creme (extracremoso)
  • 1 pitada grande de sal
  • 2 pitadas de pimenta-de-caiena

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    611 kj / 146 kcal
  • protein: 7 g
  • carbohydrates: 1 g
  • fat: 13 g
Preparação
Tempo de preparação
5 min
Pronto em
0:05 h
  1. Descasque o dente de alho e pique-o com a tecla Turbo/2 segundos com o copo de medição colocado. Empurre para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a espátula.
  2. Lave a salsa, sacuda-a para enxugar, arranque as folhinhas dos talos, deite-as no recipiente de mistura e pique durante 8 segundos/nível 6 com o copo de medição colocado. Empurre para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a ajuda da espátula.
  3. Deixe escorrer o feta, deite-o em pedaços grosseiros no recipiente de mistura, adicione todos os outros ingredientes e misture durante 15 segundos/nível 5 com o copo de medição colocado.
  4. Tempere novamente a gosto com sal, cuidadosamente – dependendo do tipo de feta utilizado, o molho já é bastante salgado – e misture durante 5 segundos/nível 4 com o copo de medição colocado.

 

DICAS

Guardado num frasco com tampa de enroscar fechado no frigorífico, o molho conserva-se 3-5 dias.

O molho de queijo mediterrânico sabe melhor bem refrigerado. Acompanha bem, p. ex., com raw food, mas também pode ser utilizado como pasta para barrar pão.

 

 

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine