Pãezinhos rápidos com sementes de sésamo, papoila e girassol
MC plus
8 fatias
fácil
Pronto em:
1:05 h
Tempo de preparação:
min
Criado em:
01.06.2018
Preparação
Tempo de preparação
min
min
Pronto em
1:05 h
1:05 h
- Deite 170 ml de água quente no recipiente de mistura, parta o fermento lá para dentro com as mãos e aqueça durante 3 minutos/37 ºC/nível 1. Adicione a farinha e o sal e amasse com a tecla Knead/3 minutos.
- Deite a massa numa tigela, cubra-a com um pano húmido e deixe levedar num local aquecido durante 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 220 ºC.
- Deite a massa numa superfície de trabalho enfarinhada e amasse novamente bem, forme um rolo com ela e corte-o em 10 pedaços do mesmo tamanho. Deite os pãezinhos num tabuleiro revestido com papel vegetal e achate-os para lhes dar forma. Borrife-os com água e polvilhe-os com as sementes de papoila, sésamo e girassol.
- Coza os pãezinhos durante 25 minutos.
Pronto!
Bon appétit com o Monsieur Cuisine