Saltar para o conteúdo
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Guardar

Receita de: © Monsieur Cuisine

Papa de ovo à florentina

MC plus
1 dose
fácil
Pronto em: 0:20 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 02.10.2017
Últimas mudanças: 02.10.2017
  • 80 g de folhas de espinafre
  • 70 g de batatas
  • 1 gema de ovo cozida
  • 40 ml de sumo de fruta suave
  • 1 c. de chá cheia de manteiga

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    888 kj / 212 kcal
  • protein: 5 g
  • carbohydrates: 19 g
  • fat: 10 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:20 h
  1. Limpe o espinafre, lave-o, sacuda-o para enxugar, remova os pedúnculos rijos e corte grosseiramente as folhas. Descasque as batatas, corte-as em pedaços grosseiros e pique-os no recipiente de mistura durante 5 segundos/nível 5. Adicione o espinafre, verta 400 ml de água e coza em Reverse/15 minutos/100 ºC/nível 1.
  2. Esvazie o recipiente de mistura, recolhendo o líquido da cozedura. Misture o espinafre e as batatas com 60 ml de líquido de cozedura, a gema de ovo, o sumo e a manteiga durante 30 segundos/nível 10. Deixe arrefecer a papa.
  3. Idade recomendada: A partir do 7.º mês

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine