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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Pasta de queijo fresco com azeitonas

MC plus
4 pessoas
fácil
Pronto em: 0:10 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 02.10.2017
Últimas mudanças: 02.10.2017
  • 1 c. de chá de sésamo
  • ¼ c. de chá de sal
  • 15 folhas frescas de manjericão
  • 1 dente de alho
  • 50 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 150 g de queijo fresco
  • 75 g de iogurte
  • 1 pitada de pimenta

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    398 kj / 95 kcal
  • protein: 6 g
  • carbohydrates: 3 g
  • fat: 6 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:10 h
  1. Torre o sésamo numa frigideira sem gordura e esmague-o no almofariz junto com o sal até formar um pó. Lave o manjericão e sacuda-o para enxugar. Descasque o dente de alho.
  2. Deite as folhas de manjericão, as azeitonas e o alho no recipiente de mistura e pique tudo durante 5 segundos/nível 5. Adicione o queijo fresco, o iogurte, a pimenta e o sésamo em pó, misture tudo em Reverse/20 segundos/nível 3 até ficar homogéneo e sirva com baguete.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine