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  • Actualização de Firmware

    Caro cliente, actualmente alguns Monsieur Cuisine estão a receber uma actualização de firmware.

    Atenção: Após a instalação bem sucedida, a palavra-passe Wi-Fi deve ser reintroduzida uma vez.

    Posteriormente, pode utilizar imediatamente todas as grandes características e cozinhar de novo deliciosas receitas.

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Olá, esta é uma receita de CookingPilot!
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Penne com ervilhas e fiambre

MC connect
8 doses
fácil
Pronto em: 0:25 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 01.04.2019
  • 160 g de parmesão (32 % de gordura)
  • 2 chalotas (60 g)
  • 400 ml de natas à temperatura ambiente (pelo menos 30 % de gordura)
  • 400 ml de caldo de legumes forte à temperatura ambiente
  • 2 c. de sopa de amido
  • 400 g de fiambre
  • 400 g de ervilhas (cong., por descongelar)
  • 300 g de penne
  • Sal e pimenta para temperar

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    2973 kj / 710 kcal
  • protein: 33 g
  • carbohydrates: 80 g
  • fat: 28 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:25 h
  1. Remova a côdea do parmesão, deite-o no recipiente de mistura em pedaços, desfaça-o em pedaços pequenos durante 15 segundos/nível 10 com o copo de medição colocado e passe-o para outro recipiente.
  2. Descasque as chalotas, corte-as ao meio e desfaça-as em pedaços no recipiente de mistura com a tecla Turbo/3 segundos com o copo de medição colocado. Empurre tudo para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a espátula.
  3. Adicione as natas à temperatura ambiente, o caldo de legumes à temperatura ambiente e o amido e misture tudo durante 15 segundos/nível 7 com o copo de medição colocado.
  4. Corte o fiambre em cubos finos e deite-os no recipiente de mistura juntamente com as ervilhas e o parmesão. Ferva tudo em Rotação para a esquerda/15 minutos/nível 1/100 ºC com o copo de medição colocado.
  5. Entretanto, coza bem o penne de acordo com as indicações da embalagem.
  6. Tempere o conteúdo do recipiente de mistura com sal e pimenta e misture tudo em Rotação para a esquerda/30 segundos/nível 1 sem o copo de medição colocado, mexendo também com a espátula através da abertura da tampa.
  7. Sirva o molho pronto com o penne escorrido.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine