Saltar para o conteúdo
  • Actualização de Firmware

    Caro cliente, actualmente alguns Monsieur Cuisine estão a receber uma actualização de firmware.

    Atenção: Após a instalação bem sucedida, a palavra-passe Wi-Fi deve ser reintroduzida uma vez.

    Posteriormente, pode utilizar imediatamente todas as grandes características e cozinhar de novo deliciosas receitas.

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Olá, esta é uma receita de CookingPilot!
Guardar

Receita de: © Monsieur Cuisine

Pesto de rúcola

MC connect
1 frasco
fácil
Pronto em: 0:05 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 18.06.2019

PARA 1 FRASCO (350 ML)

  • 1 dente de alho
  • 80 g de rúcula
  • 60 g de parmesão
  • 70 g de pinhões
  • 130 ml de azeite
  • ½ c. de chá de sal
  • 1 pitada grande de pimenta

Valores nutricionais

por frasco:

  • calorific value
    8248 kj / 1970 kcal
  • protein: 34 g
  • carbohydrates: 18 g
  • fat: 190 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:05 h
  1. Descasque o dente de alho, deite-o no recipiente de mistura e pique-o finamente com a tecla Turbo/2 segundos com o copo de medição colocado. Empurre para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a espátula.
  2. Arranje a rúcula, lave-a e sacuda-a para enxugar. Remova os talos rijos.
  3. Adicione o parmesão em pedaços, os pinhões e a rúcula e pique durante 8 segundos/nível 8 com o copo de medição colocado.
  4. Adicione o azeite, o sal e a pimenta e pique finamente durante 10 segundos/nível 7 com o copo de medição colocado.
  5. Empurre para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a espátula e pique durante mais 10 segundos/nível 8 com o copo de medição colocado.

DICAS

O pesto pronto acompanha bem com massa fresca.

Guardado em local fresco e escuro, o pesto conserva-se cerca de 6 meses. Depois de abrir, cubra sempre com azeite antes de voltar a fechar.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine