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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Salada de carne

MC connect
2 doses
fácil
Pronto em: 0:20 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 01.04.2019
  • 100 g de linguiça inteira
  • 100 g de pepinos de conserva em frasco
  • 100 g de fiambre da perna fatiado
  • 100 g de maionese
  • 60 g de molho de salada (23 % de gordura)
  • 1 c. de chá de mostarda
  • 1 pitada de açúcar
  • ¼ c. de chá de sal
  • 1 pitada grande de pimenta

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    2567 kj / 613 kcal
  • protein: 13 g
  • carbohydrates: 11 g
  • fat: 58 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:20 h
  1. Pele a linguiça, corte-a em quartos e, juntamente com os pepinos de conserva, desfaça-a em pedaços durante 8 segundos/nível 5 com o copo de medição colocado. Empurre os pedaços para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a espátula.
  2. Corte o fiambre da pá em tiras com 1 cm de espessura e deite-as com os restantes ingredientes no recipiente de mistura. Misture tudo em Rotação para a esquerda/15 segundos/nível 3 com o copo de medição colocado.
  3. Deixe apurar a salada durante pelo menos 10 minutos antes de servir. Volte a temperar e misture os temperos em Rotação para a esquerda/8 segundos/nível 2 com o copo de medição colocado.

VARIAÇÃO

Para fazer uma salada de carne à moda suíça, deite 150 g de emmental em pedaços juntamente com o fiambre em quartos, os pepinos e uma cebola descascada e cortada em quartos (80 g) no recipiente de mistura. Adicione 2 colheres de chá de óleo, vinagre e caldo dos pepinos com ½ colher de chá de sal e ¼ de colher de chá de pimenta e misture tudo durante 8 segundos/nível 5 com o copo de medição colocado. Caso necessário repita o processo e mude de seguida a salada para uma tigela. Deixe apurar durante 10 minutos antes de consumir.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine

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