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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Salada de pepino

MC plus
2 pessoas
fácil
Pronto em: 0:10 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 02.10.2017
Últimas mudanças: 02.10.2017
  • 1 pepino
  • Sal
  • Açúcar
  • 50 g de cebolas
  • 5 pepinos pequenos de conserva
  • 200 g de natas azedas
  • 1 c. de sopa de endro finamente picado (cong.)
  • Pimenta colorida

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    1151 kj / 275 kcal
  • protein: 4 g
  • carbohydrates: 22 g
  • fat: 18 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:10 h
  1. Corte o pepino em rodelas finas, misture-as com 5 g de sal e 5 g de açúcar e deixe repousar 1 hora. Em seguida deixe escorrer bem e reserve o pepino.
  2. Descasque as cebolas, deite-as no recipiente de mistura e pique-as finamente com a tecla Turbo/10 segundos. Empurre para baixo com a espátula.
  3. Adicione os pepinos pequenos, pique-os grosseiramente durante 5 segundos/nível 5 e empurre para baixo com a espátula. Adicione as natas azedas, o endro, 70 ml de água, 1 pitada de açúcar, ½ c. de chá de sal e 1 pitada de pimenta e misture durante 15 segundos/nível 3. Adicione o molho ao pepino e misture.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine