Salada de rabanete e maçã

1. Descasque a chalota, corte-a ao meio, deite-a no recipiente de mistura e pique-a durante 10 segundos/nível 5 com o copo de medição colocado. Empurre para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a espátula.
2. Arranje os rabanetes, lave-os e enxugue-os. Arranje a maçã e o pimento, lave-os e pique-os grosseiramente. Deite os rabanetes, a maçã, o pimento, o queijo hirtenkäse, o azeite, a mostarda, o sal, o açúcar e o sumo de limão no recipiente de mistura e pique durante 10 segundos/nível 5 com o copo de medição colocado. Tempere novamente a salada e sirva-a.

DICA

Refine a salada com rolinhos de cebolinho e miolo de noz picado.