Saltar para o conteúdo
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Guardar

Receita de: © Monsieur Cuisine

Smoothie bowl estimulante com figos e avelãs

MC plus
2 doses
fácil
Pronto em: 0:15 h
Tempo de preparação: min
Criado em: 31.03.2020
Últimas mudanças: 23.01.2020
  • 4 figos secos
  • 1 laranja grande (180 g)
  • ½ toranja (150 g)
  • 1 banana grande (180 g)
  • 1 pera média (140 g)
  • 80 ml de sumo de pera frio
  • 3 c. de sopa de avelãs picadas
  • 4 c. de sopa de flocos de aveia grossos
  • 1 c. de sopa de lascas de coco

Valores nutricionais

por dose:

  • calorific value
    2232 kj / 533 kcal
  • protein: 11 g
  • carbohydrates: 79 g
  • fat: 18 g
Preparação
Tempo de preparação
min
Pronto em
0:15 h
  1. Corte os figos ao meio, deite-os no recipiente de mistura e pique-os durante 7 segundos/nível 8 com o copo de medição colocado. Em seguida transvase metade dos figos picados. Empurre os restantes figos para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a espátula.
  2. Descasque a laranja e a toranja, divida-as em gomos, descaroce-as e deite-as no recipiente de mistura. Descasque a banana, corte-a em quartos e deite-os no recipiente de mistura. Lave a pera, descasque-a, corte-a em quartos, retire-lhe o caroço, corte a polpa em pedaços de 3 cm de comprimento e deite-os igualmente no recipiente de mistura.
  3. Deite o sumo de pera frio, 1 colher de sopa de avelãs picadas e os flocos de aveia grossos no recipiente de mistura e reduza tudo a puré durante 1 minuto e 30 segundos/nível 7-10, aumentando gradualmente, com o copo de medição colocado.
  4. Empurre o smoothie para baixo junto à parede interior do recipiente de mistura com a ajuda da espátula e, caso necessário, mexa novamente durante 30 segundos/nível 10 com o copo de medição colocado.
  5. Distribua o smoothie por duas tigelas de pequeno-almoço e sirva-o guarnecido com as lascas de coco, os restantes figos picados e as restantes avelãs picadas.

DICAS

Também pode substituir as avelãs picadas por amêndoas picadas.

Quem preferir mais doce pode temperar o smoothie bowl com mel suave ou xarope de agave.

Quem gostar pode ainda adicionar ½ c. de chá de canela ao smoothie bowl juntamente com o xarope de agave.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine