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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Receita de: © Monsieur Cuisine

Smoothie de alface-de-cordeiro e laranja com abacate

2 copos
fácil
Pronto em: 1:05 h
Tempo de preparação: 5 min
Criado em: 01.12.2017
Últimas mudanças: 01.12.2017

PARA 2 COPOS DE APROX. 350 ML CADA

  • 2 c. de sopa de sementes de cânhamo
  • 150 g de alface-de-cordeiro
  • 3 laranjas
  • ½ abacate
  • 1 mão-cheia de cubos de gelo

Valores nutricionais

por copo:

  • calorific value
    754 kj / 180 kcal
  • protein: 4 g
  • carbohydrates: 21 g
  • fat: 8 g
Preparação
Tempo de preparação
5 min
Pronto em
1:05 h
  1. Demolhe as sementes de cânhamo em água fria durante aprox. 1 hora. Em seguida despeje-as num passador. Deite as sementes com 100 ml de água fresca no recipiente de mistura e reduza-as a um puré homogéneo durante 1 minuto/nível 9, passando gradualmente pelos níveis 7-8-9.
  2. Limpe a alface-de-cordeiro, lave-a e deite-a no recipiente de mistura. Descasque as laranjas. Parta os frutos e remova os caroços. Deite a polpa no recipiente de mistura. Separe a polpa do abacate do caroço com uma colher e adicione aos outros ingredientes no recipiente de mistura. Adicione 100 ml de água e reduza tudo a um puré homogéneo durante 2 minutos/nível 9. Adicione os cubos de gelo e mexa tudo durante 20 segundos/nível 6 até atingir uma consistência homogénea.

Pronto!

Bon appétit com o Monsieur Cuisine

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de AliceMoreira Tempo 16.06.2020 por aí 22:39 relógio